La calçotada

La calçotada al Vinyet pot ser la tradicional de tota la vida amb els calçots i la seva salsa, llonganissa i botifarró negre amb fesols del ganxet, carn d’anyell amb carxofa i patata i, per acabar, una crema catalana i una taronja. Tot regat amb vi i cava de la comarca i cafè de Valls.

O, també, podem fer una calçotada a la carta, triant els calçots com a primer plat.